Аромат согреет вас во время чаепития благодаря приятному яблочному запаху и питательному содержанию грецких орехов… Рецепт зимнего пирога с яблоками и грецкими орехами для наших читателей.
Вкусный пирог с яблоками и грецкими орехами, который очень хорошо сочетается с зимними специями, такими как корица и кардамон готовится в духовке.
Ингредиенты:
Для формы:
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка муки
Для теста:
- 4 яйца
- 4 яблока, нарезанных мелкими кубиками
- 1 чашка растительного масла
- 1/4 стакана молока
- 1/2 стакана патоки
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка корицы
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- 1 щепотка соли
- 1 чашка крупно нарезанных грецких орехов
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Приготовление:
Доведите яйца и молоко до комнатной температуры, оставив их на столе на 30 минут.
Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой.
В глубокой миске смешайте яйца, масло, молоко, патоку, коричневый сахар и ванильный экстракт. Взбивайте миксером 3-4 минуты.
Просейте муку, добавьте пищевую соду, корицу, кардамон и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь, продолжая взбивать 2-3 минуты.
Добавьте нарезанные яблоки и грецкие орехи. Аккуратно перемешайте лопаткой. Выложите тесто в форму и разровняйте.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут. Проверьте готовность зубочисткой: если она выходит чистой, пирог готов. Если нет, выпекайте еще 5 минут.
Достаньте пирог из духовки и оставьте в форме на 10 минут. Затем переложите на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!