Сладкий и сытный гарнир для детей, которых сложно накормить овощами.
Сладкая морковь, клюква и пикантные грецкие орехи — это сочетание вкусов, которое не только порадует вас, но и будет красиво смотреться на вашем обеденном столе.
Кроме того, вы можете легко накормить своего ребенка полезными продуктами, от которых он часто отказывается.
Рецепт рассчитан на 6 порций.
Ингредиенты
- Сок из 1 апельсина (или 1/2 стакана 100% апельсинового сока)
- 400 г. моркови, вымытой, нарезанной на ломтики (или 400 г. молодой моркови, промытой)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайная ложка перца
- 1/2 стакана крупно нарезанных калифорнийских грецких орехов
- 1/4 стакана сушеной клюквы
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме орехов и клюквы. Хорошо перемешайте.
- Выложите смешанные ингредиенты на противень. Выпекайте 15 минут. Вмешайте грецкие орехи и клюкву. Выпекайте еще 10 минут.
Проверьте морковь, чтобы убедиться, что она приготовлена до желаемой нежности.
Оставляйте комментарии и следите за нами в социальных сетях.