мышкин дом

Праздник для ребенка — радость для мамы, но и заботы о подготовке.

Выбор подарков, украшение комнаты и меню — важные задачи для родителей. Ведь блюда должны быть вкусными, полезными и красивыми.

Эти рецепты удовлетворят всем требованиям.

Закуски

Перед основным блюдом на детском столе можно предложить разнообразные закуски: бутерброды, нарезки и канапе.

Бутерброды «Божьи коровки»

Бутерброды «Божьи коровки» — это простой, но яркий и полезный перекус, который станет украшением стола.

Божьи коровки

Вам понадобится:

  • Батон.
  • Творожный сыр.
  • Помидоры черри.
  • Маслины.
  • Свежая зелень.

Нарежьте батон на ломтики толщиной 1,5 см. Положите сверху творожный сыр — подойдет и твердый сыр, и колбаса.

Разрежьте помидор пополам. Сделайте из него божью коровку, отрезав верхушку и надрезав снизу. Из половинок маслин сформируйте голову и украсьте бутерброд свежей зеленью.

Канапе «Звездочки»

канапе звездочка

Вам понадобится:

  • Молоко.
  • Яйца.
  • Мука.
  • Семга.
  • Пармезан.
  • Зелень.
  • Оливки.

Приготовьте блинчики из яиц, молока и муки. С помощью формы вырежьте из блинов, семги и пармезана одинаковые фигурные кусочки.

Нанизывайте их на шпажку, чередуя разные слои. По желанию добавьте свежую зелень. Сверху украсьте оливкой.

Закуска «Веселые мышата»

мышата

Вам понадобится:

  • Соленые крекеры.
  • Плавленые сырки.
  • Оливки, сладкий перец и зелень для украшения.

Выложите сырки на крекеры и украсьте закуску. В качестве ушей можно использовать колбасу или огурец.

Салаты

Салат «Золотая рыбка»

салат рыбка

Вам понадобится:

  • Слабосоленая семга – 300г
  • Картофель – 250г
  • Морковь – 150г
  • Яйцо куриное- 4шт.
  • Перепелиные яйца – 2шт.
  • Лук шалот – 1шт.
  • Нежирная сметана – 230г
  • Маслины для декора – 2шт.
  • Салат «Айсберг» – 80г

Отварите картофель и морковь, нарежьте кубиками. Половину моркови тонко нашинкуйте колечками для декора. Яйца натрите на терке, а семгу нарежьте ломтиками.

Лук нарежьте полукольцами, смешайте с овощами и семгой. Заправьте сметаной.

На блюдо выложите листья салата, формируя плавники и хвост рыбы. Из салата сделайте силуэт рыбы. Посыпьте тертым яйцом, а из морковных колечек выложите чешуйки. Для глаз используйте перепелиное яйцо и маслины.

Салат «Мышкин дом»

мышкин дом

Вам понадобится:

  • Куриное филе – 300г
  • Куриные яйца – 7 шт.
  • Сыр -150гр
  • Консервированная кукуруза – 100гр
  • Ананас – 200гр
  • Сметана – 150гр
  • Морковь – 1шт.

Отварите куриное филе и нарежьте кубиками. Четыре яйца измельчите, остальные оставьте для украшения. Натрите сыр и нарежьте ананас небольшими кусочками.

Выложите салат слоями на блюдо, промазывая каждый слой сметаной.

Украсьте блюдо тертыми желтками, а из оставшихся яиц и моркови сделайте фигурки мышек.

Добавить комментарий