Каждый прием пищи важен для здоровья ребенка, но именно завтрак заряжает организм энергией перед началом нового дня. Поэтому очень важно, чтобы он был сбалансированным, полезным и не занимал много времени для приготовления.
Утро каждой мамы начинается с приготовления завтрака для всей семьи. Иногда это превращается в настоящую пытку, ведь нужно спешить в школу, не опоздать на работу, а дети привередничают и требуют свои любимые хлопья или бутерброд с колбасой, а некоторые и вовсе отказываются от еды.
Конечно, проще всего сдаться и пойти на поводу желаний ребенка, но ведь ответственность за здоровье наших детей лежит на нас.
Эту проблему можно решить, если знать, из каких продуктов можно быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Яйца
Куриные яйца содержат большое количество аминокислот, белка и витаминов, они обеспечат организм ребенка всем необходимым для энергичного начала дня.
Рецептов из яиц огромное количество, но если ваши дети пренебрегают простой яичницей, можно приготовить омлет с разными добавками или фаршированные яйца, начинку для которых вы можете выбрать на свой вкус.
Творог
Сложно переоценить пользу творога для растущего организма. Ведь это источник белка, кальция и других полезных элементов.
Не каждый ребенок согласится есть этот продукт в чистом виде. Но есть много вариантов, как приготовить вкусное блюдо из творога.
Например, сырники или творожная запеканка, их можно подать с джемом, медом или сгущенным молоком.
Бутерброды
Нет, речь идет не о белом хлебе с колбасой, но если использовать цельнозерновой хлеб, хорошее сливочное масло или творожный сыр, то можно приготовить здоровый и вкусный завтрак.
Вместо колбасы, можно сделать бутерброд с рыбой, отварным или запеченным мясом, сыром, добавить овощи и свежую зелень.
Мюсли
Мюсли из магазина содержат большое количеств сахара, это источник простых углеводов, который точно не даст нужное количество энергии и пользы вашему ребенку.
Сделать мюсли полезными можно, если приготовить их самостоятельно. Для этого нужно использовать овсяные хлопья для варки, и добавить в них фрукты, орехи, ягоды, мед.
Блины и оладьи
Выпечку из белой муки сложно назвать полезной, но есть хорошая альтернатива – это рисовая или овсяная мука. Блинчики или оладьи из этих злаков получаются не менее вкусными, но гораздо более полезными.
В качестве начинки можно использовать как и сладкий творог, мед, варенье, так и мясо, рыбу, сыр и овощи.
