На радость детям: простой рецепт орехово-яблочного пирога с медом
Нежный пирог с яблоками, медом и орехами можно подать со стаканом молока или компотом. Дети очень любят подобные лакомства. Рецепт простой и не требует специальных навыков. Главное убедиться, что у ребенка нет аллергии на мед и орехи.
Ингредиенты:
600 г орехов (любые)
3 яйца
1 стакан муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яблока (Антоновка, Голден или Гранд)
2 ст. ложки меда
сухари панировочные
Процесс приготовления:
Яблоки почистить и порезать маленькими кусочками (в зависимости от вашего желания и возраста ребенка). Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере.
Приготовить тесто: яичные желтки растереть с 4 ст. ложками сахара (белки нужно оставить, они еще понадобятся). Добавить размягченное сливочное масло, перемешать и высыпать муку.
Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями и вылить тесто.
На тесто выложить яблоки, сверху мед и орехи. Можно заранее все перемешать, а можно прямо в форме.
Пирог поставить в духовку на 25 минут при 180°C.
В это время в белки насыпать сахар (стакан) и взбить.
Через 25 минут достать пирог, полить получившейся массой и поставить обратно еще на 7 минут.
Когда пирог остынет сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Оставляйте комментарии и следите за нами в социальных сетях.
