яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с медом и орехами прекрасно дополнит стакан молока или компота. Дети обожают такие сладости. Рецепт легкий, справится каждый. Важно проверить, нет ли у ребенка аллергии на мед и орехи.

Ингредиенты:

  • 600 г орехов (любых)
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яблока (Антоновка, Голден или Гранд)
  • 2 ст. ложки меда
  • сухари панировочные.

Процесс приготовления:

  1. Очистите и нарежьте яблоки мелкими кусочками. Орехи измельчите ножом или в блендере.
  2. Приготовьте тесто: разотрите яичные желтки с 4 столовыми ложками сахара (белки отложите в сторону). Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте и всыпьте муку.
  3. Смажьте форму для выпечки маслом, посыпьте сухарями и вылейте тесто.
  4. На тесто выложите яблоки, затем мед и орехи. Все ингредиенты можно предварительно перемешать или добавить прямо в форму.
  5. Поставьте пирог в духовку на 25 минут при 180°C. В это время взбейте белки с сахаром (стакан сахара).
  6. Через 25 минут достаньте пирог, полейте взбитыми белками и отправьте обратно в духовку еще на 7 минут.

Когда пирог остынет, его можно посыпать сахарной пудрой.

Оставляйте комментарии и следите за нами в социальных сетях.

Добавить комментарий