омлет в мультиварке

Нежный омлет с зеленью, приготовленный в мультиварке, может стать любимым утренним блюдом для всей семьи. Рецепт прост и доступен, с ним справятся даже подростки.

Рецепт

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки;
  • сливки 10% (или жирное молоко) – 100 мл;
  • разрыхлитель – пол чайной ложки;
  • сливочное масло – 10 грамм;
  • мука – 10 грамм (1/2 ст. ложки);
  • специи, соль;
  • зелень укропа, зеленого лука.

Как готовить

Перед началом приготовления включите в мультиварке программу «Выпечка». Это позволит тесту лучше подняться и сделает омлет пышным. Отделите желтки от белков.

Посолите желтки, добавьте специи по вкусу и тщательно взбейте со сливками. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Нарежьте укроп и добавьте в массу. Взбейте белки в отдельной емкости и аккуратно введите в тесто, перемешивая.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте омлетную массу. Закройте крышку и готовьте 20 минут на программе «Выпечка». После выключения оставьте омлет на 5 минут под крышкой.

Выньте омлет, дайте ему немного остыть, и подавайте, посыпав зеленым луком. Омлет хорошо сочетается со свежими овощами. Для более нежного вкуса добавьте в тесто немного сливок или молока.

Если хотите сделать омлет сытнее, нарежьте вареную колбасу соломкой и добавьте в тесто. Также можно добавить свежие помидоры, нарезанные дольками.

В статье мы предлагаем основу для нежного омлета, а выбор ингредиентов зависит от ваших предпочтений. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Мы используем файлы cookie, необходимые для работы сайта, а также инструмент веб-аналитики Яндекс.Метрика для анализа посещаемости сайта. Продолжая использовать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и соглашаетесь с условиями.
Принять
Политика конфиденциальности