Женский онлайн-журнал «MB24»

Предлагаем вам рецепт вкусного борща, который можно приготовить в мультиварке. Даже если вы не уверены в своих кулинарных способностях, этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо!

Чтобы приготовить борщ в мультиварке, вам понадобятся:

Для приготовления блюда вам понадобятся:

• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 красная столовая свекла;
• 7-11 средних картофелин;
• половина среднего кочана капусты;
• 5 небольших помидоров или 1 ложка томатной пасты, консервированные помидоры или томатный сок;
• около 2 литров воды;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• зелень;
• специи по вкусу (перец, лавровый лист или смесь пряностей), сахар и соль;
• по желанию можно добавить перец, фасоль, немного уксуса или баночку кильки в томате за 5 минут до готовности.

Сегодня мы раскроем вам секрет приготовления борща в мультиварке, который придётся по вкусу всем! Следуйте рецепту борща, и у вас обязательно всё получится.

Приготовление:

В мультиварке выберите режим «Жарка» с опцией «Овощи» и установите таймер на 25 минут.

Налейте в кастрюлю подсолнечное масло.

Очистите и мелко нарежьте лук. Положите его в кипящее масло.

Очистите и натрите на тёрке морковь. Добавьте её к луку и перемешайте.

Очистите и натрите на крупной тёрке свёклу. Добавьте её в мультиварку.

Положите порезанные помидоры. По желанию можно добавить нарезанный перец.

Очистите картофель и нашинкуйте капусту. Не забывайте следить за овощами — даже на тефлоновом покрытии они могут подгореть.

Когда овощи станут мягкими, влейте в мультиварку воду на 3/4 ёмкости. После этого можно переключить режим на «Кипячение». Если вы выбрали «Жарку», вода закипит быстро.

После закипания добавьте в мультиварку картофель и капусту, а также фасоль, если она есть.

Доведите всё до кипения, выключите режим «Жарка» и переведите мультиварку в режим «Томление» или «Тушение» на один час. Если вы любите хорошо разваренные блюда, можно увеличить время приготовления. Также блюдо хорошо разварится, если после окончания приготовления включится автоматический подогрев.

За пять минут до готовности добавьте нарезанную зелень, специи, соль и сахар по вкусу.

Готово!

Теперь и вы знаете как приготовить борщ в мультиварке вкусно и быстро.