Какой праздник обходится без сладостей? Особенно когда за столом дети. Лучший способ подарить радость близким – испечь домашние конфеты. Вот несколько простых рецептов:
Конфеты со сгущенкой
Вам понадобится:
- Печенье сдобное (без начинки) – 150 г
- Молоко сгущенное – 250 мл
- Грецкие орехи – 150 г
- Какао-порошок – 50 г
- Кокосовая стружка – 50 г.
Как готовить:
- Измельчите орехи и печенье в блендере или ступке. Смешайте.
- Добавьте сгущенку и сформируйте шарики.
- Половину шариков обваляйте в кокосовой стружке, вторую – в какао-порошке.
- Охладите конфеты в холодильнике.
Через час подать на изящном подносе.
Творожные шарики с медом
Чтобы приготовить домашние конфеты, можно сделать творожные шарики. Вместо обычного творога используйте сливочный творожный сыр.
Вам понадобится:
- Творог зернистый — 200 г
- Мёд (липовый, клеверный или цветочный) — 2 ст. ложки
- Кокосовая стружка — 70 г
Как готовить:
- Смешайте все ингредиенты, скатайте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
Домашние молочные конфеты
Для приготовления конфет дома понадобятся формочки.
Ингредиенты:
- Ингредиенты:
- Мука – 1 чайная ложка
- Молоко – 100 мл
- Какао-порошок – 5 столовых ложек
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 6 столовых ложек
Как готовить:
- В кастрюле или ковше подогреть молоко, добавить сахар, какао-порошок и перемешать.
- Довести до кипения, добавить масло.
- При появлении пузырьков добавьте муку и помешивайте, пока не получится густая масса.
- Остудить и разлить по формочкам.
- Конфеты поставить в холодильник, пока они не застынут.