Ойи Гекче, турецкий диетолог, работает со многими знаменитостями. В интервью для турецкого издания она рассказала, что звезды предпочитают индивидуальные диеты и редко уделяют много времени спорту.
Гекче не исключает жиры и углеводы из рациона. Турецкие знаменитости часто выбирают булгур, овсянку и овощи.
Например, жена Бурака Озчивита, Фахрие Эвджен, похудела после первых родов благодаря диете на булгуре. Актриса не стремилась сбросить вес быстро, она ставила здоровье ребенка на первое место и сбрасывала килограммы постепенно.
Диета на булгуре
Чтобы похудеть на 1-2 килограмма в неделю, исключите из рациона соль, вредные жиры, сладости и быстрые углеводы.
Ешьте фрукты, овощи в любом количестве и пейте кисломолочные продукты.
Пример рациона на день:
Завтрак: булгур с яблоком, натуральный или греческий йогурт.
Перекус: фрукт или орехи (30 г) и зеленый чай.
Обед: булгур с овощами и фруктовый сок или компот.
Полдник: творог или йогурт.
Ужин: тушеные овощи, морепродукты и кефир.
Булгур – универсальная крупа. Из него можно приготовить любое блюдо: суп, плов, салат, выпечку и пр.
Проще всего сварить булгур. Залейте его кипятком в соотношении 1 стакан булгура на 2 стакана воды и варите 15 минут.