Кето-диета стала популярной до такой степени, что почти превратилась в моду. Технически, это не дань моде, это диетический протокол, который приводит ваш организм к кетозу.
При кетозе организм вырабатывает кетоны и начинает сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы. Это заставляет организм использовать накопленный жир в качестве топлива, что приводит к потере жира.
Кетогенная диета даёт результаты довольно быстро, однако сначала вам нужно войти в состояние кетоза и затем следить за тем, чтобы оставаться в нём.
Обычно мужчины могут поддерживать состояние кетоза, если потребляют не более 30 г углеводов в день. У женщин же состояние кетоза может нарушаться, если они потребляют более 20 г углеводов в день.
Что вы едите на кето-диете?
Кето-диета – одна из самых неправильно понимаемых диет.
Кето – это не просто диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Многие люди потребляют большое количество жиров и в результате неправильно соблюдают диету.
Кето – это диета, основанная на соотношении, а не на калориях. Например, вам не нужно съедать 1500 калорий жира каждый день, чтобы добиться результатов, хотя большинство людей съедают столько или больше. Употребление лишних жиров не приводит к лишнему весу – они помогают насытиться, поэтому у вас не возникает соблазна перекусить.
Вообще говоря, вы должны потреблять 75% жира, 5-10% углеводов и 5-10% белка. Большинство людей рассчитывают эти соотношения, исходя из рациона на 2000 калорий, но многие обнаруживают, что на кето они недостаточно проголодались, чтобы съесть столько пищи.
Если вы решили перейти на кето-диету, то количество пищи, которое вы будете съедать, должно зависеть от вашего аппетита. Однако важно помнить о рекомендуемых нормах потребления углеводов и белков.
Если вы будете есть много жиров, то не выйдете из состояния кетоза. С другой стороны, избыток углеводов и белка может привести к выходу из этого состояния.