Содержание
Бифштекс из рубленой телятины
Для бифштекса вам понадобится:
- Телятина или говядина
- Лук – 20% от количества мяса
- Соль и молотый перец
Как готовить:
- Нарубите мясо ножом, сначала на полоски, а потом кубики, чем мельче, тем лучше.
- Добавьте измельчённый лук, соль и перец, хорошо отбейте фарш и сформируйте котлеты, руками или с помощью формы.
- Обжарьте с двух сторон до готовности.
Подавать с картофельным пюре.
Куриные шашлычки со сметаной и овощами
Вам понадобится:
- Куриное филе – 1кг
- Сметана – 200г
- Лук – 200 г
- Сладкий перец – 130 г
- Помидоры – 140 г
- Соль и молотый перец
Как готовить:
- Нарежьте филе средними кубиками, посолите и поперчите, добавьте сметану и нарезанный полукольцами лук.
- Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
- Нанизайте куски филе на длинные шпажки, чередуя со сладким перцем и помидорами.
- Выложите в духовку на пергаментную бумагу и запекайте 40 минут.
Бананы в шоколаде на шпажках
Вам понадобится:
- Бананы
- Темный шоколад
- Сливки
- Орехи, кокосовая стружка и присыпки для декора
Убедитесь, что у детей нет аллергии на орехи
Как готовить:
- Нарежьте очищенные бананы пополам, насадите на палочки и отправьте в морозилку на 30 минут.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Окуните банан в шоколад и сразу же посыпьте его орехами, стружкой или посыпкой.
- Уберите десерт еще на 10 минут в морозилку.
Вместо конфет и пирожных, можно подать фрукты на шпажках. Тогда десерт будет не только красивым и вкусным, но и полезным.
Мы в соц.сетях:
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ
