Приготовьте освежающие напитки для детей. Они понравятся и взрослым. Такие напитки идеально подойдут для праздничного стола. Они точно удивят гостей!
Белоснежный восторг
Что вам нужно?
- 2 литра 7UP
- 400 граммов ванильного мороженого
- Половина стакана сахара
- Четверть стакана горячей воды
- 6 столовых ложек сгущенки
- Взбитые сливки для украшения
- Кондитерская посыпка для декора
В небольшой миске соедините сахар и горячую воду. Разогрейте в микроволновке, пока сахар не растворится (около 30 секунд). Остудите несколько минут, затем добавьте сгущенное молоко.
Перелейте смесь в большую миску и добавьте мороженое. Разломайте его на кусочки. Медленно влейте 7UP. Тщательно перемешайте и разлейте по бокалам. Сверху украсьте взбитыми сливками и посыпьте конфетами.
Гоголь-моголь с соленой карамелью
Что вам необходимо?
- 5 яиц
- 4 палочки корицы
- 3 стакана цельного молока
- 1 чашка густых взбитых сливок
- 2/3 стакана белого сахара
- 1/2 стакана карамельного сиропа
- 1 столовая ложка морской соли
- 3/4 столовой ложки чистого ванильного экстракта
- 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
В кастрюле смешайте цельное молоко, взбитые сливки, корицу, ванильный экстракт и мускатный орех. На среднем огне доведите до кипения, как только появятся пузырьки, сразу снимите с огня. Полностью остудите смесь.
Тем временем взбейте яйца с сахаром до однородной консистенции. Соедините яйца с молочной смесью, затем добавьте карамель и морскую соль. Тщательно перемешайте до однородности. Разлейте гоголь-моголь по бокалам и украсьте карамелью и морской солью по вкусу перед подачей.
Шоколадный тростник с белым горячим шоколадом
Что вам необходимо?
- 8 стаканов цельного молока
- 1 чашка раскрошенного белого шоколада
- 1/2 стакана измельченных леденцов (плюс еще для подачи)
- 1/2 ч. л. ванили
- Взбитые сливки для подачи.
Растопите молоко, белый шоколад, конфеты и ваниль в большой кастрюле. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, помешивая каждые 10-15 минут, около 1,5-2 часов.
Перед подачей разлейте горячий шоколад по стаканам. Сверху добавьте взбитые сливки и посыпьте измельченными конфетами.